Weber's Steak - Jamie Purviance
Weber's Steak - Jamie Purviance
Das neue Standardwerk rund ums Thema Steak grillen
Rezepte für passende Beilagen, Marinaden, Gewürzmischungen und Saucen
Experten Know-how
Einband leicht berieben und bestoßen, Schnittkanten in sehr gutem Zustand
Farbe: nicht zutreffend
Autor: Jamie Purviance
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Veröffentlichungsdatum: 07.02.2011
Seitenanzahl: 144
ISBN: 9783833822858
Buch Typ: softcover
Genre: Ratgeber Essen, Trinken Themenkochbücher
Sprache: Deutsch
Thema: Kochen: Hauptgerichte Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken Kuchen und Torten: Dekoration, Glasuren & Zuckerkunst
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!
Gut für dich:
Geh auf Schatzsuche und finde dein neues Lieblingsstück, das nur du hast.
Gut für deine Mitmenschen:
Menschen, die es schwer am Arbeitsmarkt haben, bekommen in den carlas und im carla Onlineshop eine neue Chance für den Wiedereinstieg in die Arbeitswelt. Die Erlöse kommen außerdem verschiedenen Projekten der Caritas zu Gute.
Gut für die Umwelt:
Jedes Produkt, das wieder verwendet wird, landet nicht am Müll und muss nicht neu produziert werden. Mit dem Kauf schonst du Ressourcen und sparst CO2 ein. Unsere Waren kommen aus Wien und Niederösterreich, werden in Wien sortiert und in den Verkauf gebracht.
Second Hand, Second Chance – mit sozialem Mehrwert.
Carla Wien ist ein sozialwirtschaftlicher Betrieb der Caritas Wien. Wir sammeln und verkaufen gut erhaltene Sachspenden wie Kleidung, Hausrat, Möbel, Bücher, Raritäten und vieles mehr, um mit den Erlösen Arbeitsplätze für am Arbeitsmarkt benachteiligte Menschen zu finanzieren und stark rabattierte Einkaufsmöglichkeiten für Personen mit wenig Einkommen zu bieten.
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