Das Donau-Kochbuch

Zustand: Sehr gut
Farbe: mehrfarbig
Verlag: Orac
Veröffentlichungsdatum: 05.11.2010
Seitenanzahl: 240
ISBN: 9783701505326
Buch Typ: hardcover
Genre: Kochbücher
Sprache: Deutsch
Thema: Nationale, regionale und ethnische Küche


Gerer, Plachutta, Mörwald u.v.a kochen auf – die kulturell-kulinarische Flussreise entlang der Donau: Eine Hommage an die kulturelle Vielfalt und kulinarische Tradition der Donauregion. Ein wunderschön bebildertes Kochbuch mit den Lieblingsrezepten von Österreichs Spitzenköchen: Adi Bittermann, Manfred Buchinger, Hans Peter Fink, Reinhard Gerer, Andrea Karrer, Toni Mörwald, Ingrid Pernkopf, Ewald Plachutta, Lisl Wagner-Bacher. Auch berühmte Restaurants wie das „Sacher“ oder das „Goldene Bründl“ und als Geheimtipp gehandelte Landgasthöfe haben Rezepte zur Verfügung gestellt, die dem vielfältigen kulinarischen Reichtum entlang der Donau entstammen: von den Donaufischen bis zur Linzer Torte, vom Wiener Tafelspitz bis zu den Wachauer Marillenknödeln. Einfach köstlich! Die Rezepte: übersichtlich gestaltet und leicht nachzukochen. Die Zutaten: Top-Produkte aus der Region. Das Ergebnis: köstliche Gaumenfreuden für Genießer.

Gut für dich:

Geh auf Schatzsuche und finde dein neues Lieblingsstück, das nur du hast.

Gut für deine Mitmenschen:

Menschen, die es schwer am Arbeitsmarkt haben, bekommen in den carlas und im carla Onlineshop eine neue Chance für den Wiedereinstieg in die Arbeitswelt. Die Erlöse kommen außerdem verschiedenen Projekten der Caritas zu Gute.

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Jedes Produkt, das wieder verwendet wird, landet nicht am Müll und muss nicht neu produziert werden. Mit dem Kauf schonst du Ressourcen und sparst CO2 ein. Unsere Waren kommen aus Wien und Niederösterreich, werden in Wien sortiert und in den Verkauf gebracht.