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Genre
  1. Cooking Le Bernardin (Restaurant) Restaurant management Restaurants, new york (state) 1
  2. Essen, Trinken Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher 1
Verlag
  1. Artisan Books 1
  2. Christian München 1
Veröffentlichungsdatum
  1. 09.2010 1
  2. 2008 1
Seitenanzahl
  1. 239 1
  2. 512 1
Thema
  1. Kochen und Rezepte allgemein
Sprache
  1. Deutsch
  2. Englisch

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Autor: Boue Vincent, Hubert Delorme
Autor: Eric Ripert
Thema: Geschichte
Thema: Kochen und Rezepte allgemein
Thema: Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Sprache: Englisch
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    Die Kochschule - Boue Vincent, Hubert Delorme
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    On the Line - Eric Ripert
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