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Genre
  1. Art Technology Historiography Art and science Art and technology Art, historiography 1
  2. Cooking Le Bernardin (Restaurant) Restaurant management Restaurants, new york (state) 1
Verlag
  1. Artisan Books 1
  2. MIT Press 1
Veröffentlichungsdatum
  1. 2007
  2. 2008
Seitenanzahl
  1. 239 1
  2. 506 1
Thema
  1. Kochen und Rezepte allgemein 1
  2. Kunst Kunstgeschichte Technologie, allgemein 1
Sprache
  1. Englisch

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Kategorie: carla Wien
Autor: Oliver Grau
Autor: Eric Ripert
Veröffentlichungsdatum: 1995
Veröffentlichungsdatum: 2008
Veröffentlichungsdatum: 2007
Sprache: Englisch
Sprache: Italienisch
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