KochGenuss: Köstlichkeiten aus Österreich für alle Jahreszeiten - Catrin Neumayer
KochGenuss: Köstlichkeiten aus Österreich für alle Jahreszeiten - Catrin Neumayer
140 gelingsichere Rezepte von cookingCatrin
Info Zustand: Einband leicht berieben und bestoßen, Schnittkanten einwandfrei
Farbe: nicht zutreffend
Autor: Catrin Neumayer
Verlag: cookingCatrin
Veröffentlichungsdatum: 07.09.2018
Seitenanzahl: 280
ISBN: 9783200058323
Buch Typ: hardcover
Genre: Ratgeber Essen, Trinken Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher
Sprache: Deutsch
Thema: Gesellschaft und Sozialwissenschaften Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen
Köstlich kochen… Catrin Neumayer, vielfach international ausgezeichnete Foodbloggerin, Autorin und Köchin aus Leidenschaft, reist in ihrem zweiten Kochbuch durch die kulinarischen Jahreszeiten. Ob Kaskrapfen, Tafelspitz Carpaccio oder Süßes Tommerl, „cookingCatrins“ KochGenuss kredenzt eine geschmackvoll illustrierte Rezeptsammlung mit rund 140 gelingsicheren Rezepten österreichischer Köstlichkeiten für alle Jahreszeiten, wunderschön und appetitlich fotografiert von Neumayers Lebensgefährten Carletto Ferrari. Die Vorfreude auf den ersten Spargel im Frühling, die Süße der Beeren im Sommer, die Fülle herbstlicher Aromen der Erntezeit und der Duft von Zimt und Lebkuchen im Winter erinnern an den Geschmack der Kindheit - selbstredend, dass dabei Augenmerk auf saisontypische Produkte und regionale Herkunft gelegt wird. Fazit: „Mood Food“ für Genießer. Wer mit Vorliebe österreichisch kocht und sich dabei gerne modern inspirieren lässt, dem wird die Vielzahl althergebrachter, neu interpretierter und unkomplizierter Rezepte, ergänzt durch vielseitige Grundrezepte für die gehobene Alltagsküche, eine echte Gaumenfreude bereiten.
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